Der Grill, das Herzstück des Restaurants, wurde jetzt enthüllt!
Genuss zum Quadrat: Im Juli 2022 feiert das neue Block House Restaurant in der Mannheimer Innenstadt, den sogenannten Quadraten, seine offizielle Eröffnung. Auf der Baustelle in P5 9-10 wird zurzeit mit Hochdruck gearbeitet, damit hier bald beste Steaks serviert werden. Restaurantleiterin Theresa Held enthüllte heute den siebenflammigen Lavastein-Grill. Das „Herzstück“ des Restaurants ist eine Spezialentwicklung für Block House. Die Steaks aus dem Meisterbetrieb der hauseigenen Fleischerei werden darauf bei 400 Grad zubereitet.
Theresa Held freut sich schon darauf, mit ihrem 25-köpfigen Team für die Gäste in Mannheim „anzugrillen“. Ab Mitte Mai ist zunächst ein Soft Opening als Testbetrieb geplant, bevor der offizielle Startschuss Anfang Juli fällt. Frau Held, die gebürtig aus dem Westerwald stammt, war bis vor Kurzem stellvertretende Betriebsleiterin im Block House Westend in Frankfurt. Sie ist auf ihren neuen Arbeitsplatz gespannt: „Mannheim verfügt über viel Charme und witzige Details, wie die besonderen Adressen in der Innenstadt. Als drittgrößte Stadt Baden-Württembergs beherbergt sie die unterschiedlichsten Einwohner, die vor allem durch ihr fröhliches Gemüt auffallen. Ich freue mich darauf, sie als Gastgeberin im Block House Mannheim willkommen zu heißen!“
Aktuell werden weitere Mitarbeiter für das neue Restaurant gesucht.
Das Unternehmen investiert 2,8 Millionen Euro in das neue Block House in Mannheim.
Der Countdown läuft für beste Steaks, knackfrische Salate und Baked Potatoes – eine Übersicht:
| Baubeginn: | November 2021 |
| Bauzeit insgesamt: | 5 Monate |
| Restaurantgröße: | 210 Quadratmeter |
| Anzahl der Sitzplätze innen: | 125 plus 36 Sitzplätze im Clubraum |
| Anzahl der Sitzplätze außen: | 50 |
| aktueller Baustatus: | Der Innenausbau läuft. Küche und Grill sind bereits eingebaut. |
